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Manjari noir 64% pépites orange

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5,50 €
Code produit : VT 06

Disponibilité : En stock

Description :

 


Noir Pur Madagascar aux pépites à l'orange.
Frais et acidulé, Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.
Subtile allliance des notes fruitées et acidulées de Manjari et de la douceur fruitée de l'orange.


Tablette 85g

Détails

MANJARI, LE PREMIER CHOCOLAT PUR ORIGINE DE VALRHONA.

Au nord de Madagascar, le fleuve Sambirano descend des hauts plateaux et nourrit une riche plaine alluvionnaire. Dans ce petit coin de paradis traversé par les Alizés qui apportent l’humidité propice à leur bon développement, on cultive, depuis des décennies, des cacaoyers acclimatés à ce terroir si particulier. Dans les années 1980, Valrhona qui souhaite développer un nouveau goût cacao explore l’Océan Indien. Pour porter au plus haut la typicité des fèves cultivées à Madagascar, jusqu’alors peu reconnues, Valrhona a créé Manjari en 1990, son 1er Grand Cru de Terroir, et celui-ci est devenu très vite l’un des grands classiques de Valrhona grâce à son profil acide et fruité caractéristique des fèves malgaches.

NOTES

Fruits rouges, fruits secs torréfiés, orange

 

Informations

Paiement Carte-Cadeau Oui
Livraison gratuite Non

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